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| ■ クランベリー について |
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| 学名 ： Vaccinium macrocarpon |
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| 英名 ： クランベリー / Cranberry |
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| 和名 ： オオミノツルコケモモ |
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| 科名 ： ツツジ科 |
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■ クランベリーとは |
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抗酸化物質ポリフェノールがたっぷり
 日本ではなじみの薄いクランベリーですが、原産国のアメリカでは、古くから膀胱炎、尿路感染症の予防に有効な生薬として愛用されてきました。最近では、抗酸化物質ポリフェノールが豊富に含まれていることがわかり、日本でもクランベリーの効果が改めて注目されています。
クランベリーの膀胱炎や尿路感染症の予防効果
クランベリーには、鮮やかな紅色の色素であるアントシアニンの一種 “プ
ロアントシアニジン”とキナ酸が豊富に含まれています。この二つの有効成分が、膀胱炎や尿道炎の原因である大腸菌の増殖を抑え、健全な尿路を保つ効果を発揮します。
また、クランベリーの抗菌効果は、口腔内の細菌やピロリ菌に対しても有効とされており、歯周病・歯肉炎や胃潰瘍、慢性胃炎などにも効果が期待できます。
○ 有効成分 プロアントシアニジン
プロアントシアニジンには、細菌の増殖を抑制する効果や、細菌感染を予防する効果があることがわかっています。また、抗酸化作用も強く活性酸素による老化の予防やコレステロールを抑え、血液をさらさらにする効果が期待できます。
○ 有効成分 キナ酸
 もう一つの有効成分 キナ酸は、人間の体内で代謝されて、酸性物質である馬尿酸に変化して尿中に排泄されます。尿が、馬尿酸により酸性を保つことで感染菌の増殖を予防し、尿の臭いや濁りを軽減します。結果、尿のpHバランスを正常化することから、結石をできにくくする効果があるとされています。
他にも、クランベリーには食物繊維や鉄分、ビタミンCも多く含まれています。ビタミンCは、プロアントシアニジンとともにシミやシワなどお肌の老化の原因である活性酸素を撃退します。 |
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